บริษัท เนชั่นแนล เพาเวอร์ ซัพพลาย จำกัด (มหาชน) หรือ “NPS” ร่วมกับศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอศรีมหาโพธิ ลงพื้นที่ชุมชนรอบโรงไฟฟ้า จัดอบรมให้ความรู้ชุมชนเกี่ยวกับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร "การทำกล้วยฉาบ" ผ่าน “โครงการอาชีพมั่นคง ชุมชนยั่งยืน” ณ ศาลาประชาคมหมู่ที่ 8 บ้านโคกไม้แดง ตำบลท่าตูม อำเภอศรีมหาโพธิ จังหวัดปราจีนบุรี เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิต ส่งเสริมอาชีพ เพิ่มทักษะ ความรู้ ความสามารถ สร้างอาชีพ และสร้างมูลค่าเพิ่ม จากการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรของชุมชน
โดย “โครงการอาชีพมั่นคง ชุมชนยั่งยืน” จัดอบรมให้ประชาชนในพื้นที่ ที่สนใจด้านการแปรรูปกล้วยฉาบ ซึ่งเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่มีในชุมชนบ้านโคกไม้แดงปริมาณมาก ให้ความรู้โดยวิทยากรจากศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอศรีมหาโพธิ อบรมให้คนในชุมชนได้เรียนรู้ขั้นตอนการทำกล้วยฉาบเพื่อนำไปต่อยอดสร้างอาชีพ เป็นรายได้เสริมให้ครอบครัว และเป็นการยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนรอบโรงไฟฟ้าให้เติบโตไปพร้อมกับธุรกิจอย่างยั่งยืน
นายกิจจา ไพเราะ ผู้ใหญ่บ้าน ม.8 ต.ท่าตูม กล่าวว่า “การทำกล้วยฉาบสำหรับชุมชนโคกไม้แดง เราใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในชุมชนที่มีอยู่มาแปรรูปให้เป็นกล้วยฉาบเพื่อขายในหมู่บ้าน เนื่องจากโคกไม้แดงเรามีพื้นที่ในการปลูกกล้วยจำนวนมาก ตามหน้าบ้าน ท้องไร่ปลายนา การแปรรูปเป็นกล้วยฉาบเพื่อขายในชุมชน สามารถเป็นรายได้เสริมให้คนในหมู่บ้านของเราได้”
นางปราณีต เจริญสุข ชาวบ้าน ม.8 ต.ท่าตูม ได้เข้ามาร่วมอบรมและกล่าวถึงประโยชน์ที่ได้รับจากโครงการ ว่า“ที่บ้านมีผลผลิตทางการเกษตรที่หลากหลาย เช่น ปลูกมะม่วง ขนุน เงาะ ลำไย กล้วย เมื่อมีผลผลิตจำนวนมากก็จะนำมาวางขายหน้าบ้าน ขายด้วย แจกด้วย วันนี้ที่ได้มาร่วมโครงการก็รู้สึกสนุก มีความสุข จะนำความรู้ที่ได้จากการมาโครงการในวันนี้ไปทดลองทำ”
สำหรับ "โครงการอาชีพมั่นคง ชุมชนยั่งยืน" เริ่มจัดขึ้นมาในปี 2568 เป็นปีแรก และได้รับการตอบรับอย่างดีจากชุมชน สะท้อนถึงความร่วมมือของบริษัทฯกับชุมชน ในการเสริมสร้างความรู้และสร้างโอกาสทางอาชีพ ในพื้นที่รอบโรงไฟฟ้า เพราะNPS เชื่อมั่นว่า การร่วมมือนี้คือรากฐานสำคัญในการ สร้างสรรค์สังคมที่เข้มแข็งและยั่งยืนต่อไป
ภาพประกอบ
“โครงการอาชีพมั่นคง ชุมชนยั่งยืน” สร้างมูลค่าเพิ่มจากผลผลิตทางการเกษตรในชุมชน
การอบรมปฏิบัติจริงในการแปรรูปกล้วยฉาบ
กล้วยฉาบจากผลผลิตทางการเกษตรในชุมชน
นายกิจจา ไพเราะ ผู้ใหญ่บ้านม.8 ต.ท่าตูม
นางปราณีต เจริญสุข ชาวบ้าน ม.8 ต.ท่าตูม